В навечерието на Никулден Българската агенция по безопасност на храните започна

В навечерието на Никулден Българската организация по сигурност на храните стартира инспекции за произхода и качеството на рибата. Инспекторите се интересуват по какъв начин тя се съхранява, от кое място е уловена и какво е качеството ѝ.
Прочетете още
В магазините и по пазарите шаранът гони 10 лв. за кг и упованията са цената му да остане такава и на самия Никулден.

„ Хрилете би трябвало да са бледорозови, компактно прилепнали към тялото, очите да са изпъкнали, самата текстура на рибата да е еластична, слузта е транспарантна без аромат “, съобщи инспекторът в БАБХ Бистра Иванова пред bTV.